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मिलावटी खाद्यपदार्थ से व्यापारी तो खूब मुनाफा कमाते हैं लेकिन इसमें आमलोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ हो जाता है। इसी खिलवाड़ को रोकने के लिए राजस्थान सरकार द्वारा पिछले कई दिनों से लगातार कार्रवाईयां की जा रही हैं। मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा के निर्देश पर चलाए जा रहे प्रदेशभर में ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान’ के तहत कई दुकानों पर कार्रवाई हुई और मिलावटी पदार्थों को सीज कर व्यापारी के खिलाफ कार्रवाई की गई।
अबतक का सबसे बड़ा और ताजा मामला झोटवाड़ा जिले से सामने आया है। जहां मंगलवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने झोटवाड़ा इंडस्ट्रियल एरिया में कई तेल मिल पर कार्रवाई की। साथ ही खाद्य सुरक्षा के आयुक्त इकबाल खान के निर्देशन और अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त पंकज ओझा के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा कार्रवाई की गई।
सरसों के तेल पर सबसे बड़ी कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा की टीम को झोटवाड़ा इंडस्ट्रियल एरिया स्थित तिरुपति आयल इंडस्ट्री के पवन ऑयल ब्रांड की फैक्टरी पर छापा मारा गया। इसमें 53000 लीटर सरसों का खाद्य तेल पैरामीटर के अनुसार नहीं होने की आशंका पर सीज किया गया है। बता दें कि यह कार्रवाई इस अभियान के दौरान की सबसे बड़ी कार्रवाइयों में से एक है।
अन्य कंपनियों का लिया गया सैंपल
इस कार्रवाई से पहले भी विभाग द्वारा 3-4 प्रतिष्ठित कंपनियों के सरसों के तेल के सैंपल लेकर भी एक जांच करवाई की गई थी, जिसमें इसका नमूना फेल पाया गया था। इसी क्रम में मंगलवार को अमानक पाए जाने पर झोटवाड़ा इंडस्ट्रियल एरिया स्थित परिसर में 53,000 लीटर सरसों का पवन ऑयल ब्रांड तेल का स्टॉक सीज किया गया और सैंपल लेकर विभागीय लेबोरेटरी में जांच के लिए भेजा जा रहा है।
