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यह कार्यवाही बीकानेर जिले के नोखा की है। जहां दीपावली के त्यौहार के मद्देनजर राज्य सरकार के फ्लैगशिप कार्यक्रम ‘शुद्ध आहार मिलावट पर वार’ के अंतर्गत स्वास्थ्य विभाग द्वारा बीकानेर में ताबड़तोड़ कार्रवाई की गई है।
संदिग्ध 795 लीटर घी को मौके पर सीज किया है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ राजेश कुमार गुप्ता ने बताया कि जिला कलेक्टर नम्रता वृष्णि के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा दल द्वारा एसडीएम नोखा श्री गोपाल जांगिड़ तथा श्री चंद्र शेखर तहसीलदार नोखा के साथ संयुक्त कारवाई की गई। डॉक्टर गुप्ता ने बताया कि नोखा औद्योगिक क्षेत्र तथा बीकानेर शहर में निरीक्षण एवं नमुनीकरण किया गया। यहां फर्म उम्मेद स्वीट्स, बीकानेर मावा भंडार, डे नाइट स्वीट्स, जे जे फूड्स, श्री मारुति फूड्स प्रोडक्ट्स, श्री सालासर फूड प्रॉडक्ट तथा बीकानेर शहर से घी, मावा, नमकीन, पापड़, रसगुल्ला, सोन पापड़ी, काजू कतली आदि के कुल 18 नमूने लिए गए। श्री मारुति फूड्स प्रोडक्ट्स पर 53 पीपों में, प्रत्येक पीपा में 15 लीटर घी रखा था इसको संदिग्ध मानते हुए कुल 795 लीटर घी को सैंपल लेकर मौके पर ही सीज कर दिया गया। यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानु प्रताप सिंह, श्रवण कुमार वर्मा, राकेश गोदारा तथा सुरेंद्र कुमार द्वारा की गई। लिए गए नमूनों को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा जिसके परिणाम अनुसार आगे कार्रवाई की जाएगी।
